仏は全部知っている！ - shincyan

高井真理さんへ

　あと一日ですよ。苦笑

　前回のメールで真理さんの間違いの部分が分かったでありましょうか？　会社の形態に関わる問題だから、組織調整とか、反映に時間が掛かるかもしれませんね。今年中、今年の大晦日まで待ってあげますよ。もう何回目かですが（　＾ω＾）・・・真理さんは、柔軟に対応できる脳味噌を保持しておりますか？　ココアで脳を柔らかくしましょう。でも、準備段階で、真理さん方が前もって連絡を入れておいてもらわないと困ります。そういう訳で、真理さんも疑念無き、綺麗な身になってしまいましょう。でないと真理さんが自信をもって、前に踏み出すことができません。

　あゝ、舞茸を食べたくなってきました。天婦羅とか良くありません？　たこ焼きに、舞茸って合いそうでないですか？　高価なタコ焼きですよね？　あゝ、でもやはり椎茸かな？　でも良い出汁系の具材は、全てたこ焼きに会うのではないでしょうか？　乃至は、良い出汁を吸い込みます系？　シラタキとか？　

　先日から、おでんを食べているのですよね。おでんの出汁も美味しいですよね？　私は齢を取ってから、俄然出汁の味に煩くなってきましたよ。でも道産子って出汁昆布消費量が少ないのですって…。昆布を一番食べるのが、沖縄県民だそうです。確かに、豚肉の角煮に昆布は美味しいですよね。鰹節消費量は沖縄県。煮干し消費量は宮崎県。干し椎茸の消費量は鹿児島県だそうです。こうみると、九州人が、濃い出汁が好きなのでしょうね？

　私はそこに、ハナビラニカワダケ、ベニチチイグチ、トキイロヒラタケ、ブラウンマッシュルーム、タモギダケなどを人工栽培して、出汁キノコにしたいのですよね。こうして観てみると、産地イコール大消費地とは、限らないです。

きのこ総合研究所

https://www.hokto-kinoko.co.jp/corporate/kenkyu/dokujigijyutsu/yaseikinoko/

www.hokto-kinoko.co.jp

　何処かで、金と時間が頂けたら、干し茸の出し汁の研究をするのかもしれません。小説家って何をやっているのであろうってことも、ネタですからね。何にでも、チャレンジしますよ。それが自分への投資ですから…。茸を選ぶと抗がん効果もありますしね。

　次は、自分のための記載です。

ハナビラニカワタケ

https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010761243

ベニチチイグチ

https://www.m-mart.co.jp/search/item.php?type=buybuyc&id=matsutake&num=69&ichiba=shouryou

トキイロヒラタケ

https://www.agr.hokudai.ac.jp/gs/master/2017/17032003.pdf